モノより思い出・・・モノから思い出 ~2005.10~

ボケないための覚書、ボケた時の覚書 気ままに日常メモっていこっと・・・

2017-09

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生キャラメル

今回は生キャラメル作りに挑戦しました
買うのは高いし、量も少ないし、子供たちはもっとたくさん食べたいと言うし
ならば作ってしまおうと・・・

実は生キャラメル作りは2回目です。前回作った時は、写真を撮る前に全部食べられてしまいました今回は量も倍に増やし、自分の口に入る分もちゃんと確保しました

生キャラメル
お鍋でコトコト・・・色づいてきたら生クリーム投入生キャラメル (2)
型に流して・・・冷蔵庫で冷やし固める

生キャラメル (3)
前回はちょっとやわらか過ぎて、切る作業中に溶けてきて大変でしたが、今回は
それも踏まえてオブラートを準備
切りながら包みこんな感じに


生キャラメル (4)
セロファンで包むと・・・あ~ら可愛いじゃないですかぁ


味はですね~・・・
サイコーに美味しいと子供たちは大絶賛してくれました

ん~ヤッターしばらくハマりそうだわ

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コメント

生キャラメル、自分で作ったんですね~♪
すご~い!おいしそう♪
セロファンでくるむとかわいいし、いい感じですね。
お子さんたちも大満足でよかったですね♪
YOKKOさんはえらいですよね~。
忙しい中お子さんたちのためにいろいろ作ったり
一緒に取り組んだり・・・・頑張ってますよね~。
私は必要に迫られないとしないからなあ・・・。

生キャラメルって作るのに結構時間がかかるんですよね?
ずっと混ぜてないといけないとか・・。
私にもできるかな~?
見るとついやってみたくなるんですよね~v-411

e-41しまりん#さんへ
私も気が向かないとなかなか動けなくてi-229
だから、今はクラフトがピタッと止まっちゃってます。
しまりん#さんも根気のいるモノいろいろ作ってるから、すごいな~と思ってるんですよv-266私は針仕事は途中で飽きちゃうのv-356

このレシピはネットで見つけたんだけど、30分もあれば出来ちゃいます。混ぜる手は休めないけど、思ったより簡単だよv-219
冷やすのに1晩かけた方がいいようなので、食べられるのは翌日だけどねv-410ぜひぜひおためしあれ~v-353

売ってください!って言いたいくらいかわいいですね。

お菓子作りいいと思います。
私も妙に娘とのクッキー作りで
癒されました(^_^)v

気持ちが不安定なときは、大人でも
家事はいい方法だそうですね。
「人の役にたつ存在」であることが、
実感しやすいから…だそうです。
ぜひ、子どもさん達といっしょに
いろいろ作って、みてください。

何回かすると、子どもだけでつくってもらうといいですね。

e-41子ウサギさんへ
>「人の役にたつ存在」であることが、
実感しやすいから・・・

なるほど~v-219確かにそうかもしれないです。
ここ最近、べっこう飴にはじまり、食事の支度がストレス発散になっている
気がします。また時間ができたら子供といろいろ作ってみますv-410

生キャラメル、美味しそ~~~ i-237
色がとってもクリーミー♪ パッケージも可愛いし、
YOKKOさん印の生キャラ、欲しいです~、
お店にあったら買っちゃいます!

前回のベッコウ飴も綺麗なブラウンだったし、
何だか懐かしいですね i-228

…ルク鍋もSWのパンプキンも可愛いし…クフフ~♪

e-41サブリナさんへ
ルクは全てを美味しそうに見せてくれちゃうので助かります~v-398
実は、普通のキャラメルはあまり好きじゃなかったんだけど、「生」は違ったんだよね~。
小学生の時、クラブで料理部にいた時、先生と初めて作ったキャラメルの味に似ていて
とっても懐かしくなりましたv-410

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Author:YOKKO
関東在住。
・ブログ登場人物
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 ☆ヒロ(長男)
 ☆コウ(次男)
 ☆実家の犬(タルト)も時々登場。

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